יום שישי, 8 במרץ 2024

למדור השרביט החם - פרחים ליד הבית

רשומה שיש בה גם נוסטלגיה וגם ליקוט צמחי בר נפוצים, להכנת מטבלים, לבישול ולאפיה - עם מתכוני הכנה מפורטים שלי.

בשדות הבור שבשכונת ילדותי בהרצליה, צמח מגוון רב של צמחים בסתיו, בחורף ובאביב. בקיץ בעיקר שלטו הקוצים. אהבתי לצאת לשדות לבחון את 'פעמוני הגשם' (זמזומיות), את 'מטה אהרון' (לופית) המסתורי והיו אז גם רקפות, נרקיסים, צבעונים וכלניות בשפע. לאחר עונתן, את הכלניות החליפו הנוריות וסיימו הפרגים. בחלקים אחרים שלטו מרבדים צהובים של סביונים וחרציות.

הייתי אוהב לצאת להתבונן בצמחיה העשירה. בשדות ילדותי אספתי פרחי בר, מגדיר את שמם, מייבש אותם ומשמרם באלבום מיוחד. האלבום הזה שהכיל עשרות צמחים עם פריחה, שרד עד ללימודי הקורס בבוטניקה באוניברסיטה, אך כמה שנים מאוחר יותר הצמחים המיובשים התפוררו, איבדו את צורתם ובצער רב מה שנשאר מהאלבום מצא את עלבונו בפח. כיום משדות ילדותי לא נותר שטח לא בנוי. נעלמו ואינם העצים וצמחי הבר.


כשעברתי ללמוד בירושלים, בימי שישי בסתיו, הייתי חוצה דרך קיצור בשדה הטרשים שבין מעונות הסטודנטים אידלסון, בדרך אל המרכז המסחרי בגבעה הצרפתית, להצטייד במזון לסופ"ש. נפעם מהפרחים - מהחלמוניות בצבע החרדל העמוק ומ- סתווניות היורה הסגלגלות העדינות, הבוקעות מתוך אדמת הבור הסלעית למחצה.

כך בפיסת בר בלב עיר, בצפון ירושלים הנושקת להר הצופים, ראיתי אותן מדי סתיו צומחות בנאמנות. שם בשדה שטח ההפקר שבין מעונות אידלסון הוותיקים לבין המרכז המסחרי בגבעה הצרפתית. החלמוניות מקשטות במרוודי צהוב חרדל עמוק את שדה הטרשים, משני עברי שביל עפר שנכבש על ידי צעדי אדם. לא נתקלתי בהן בשטח בנוי אחר בירושלים. מעין שמורת בר של חלמוניות - שמורה של צמחי בצל (גאופיטים) רב- שנתיים מוגנים. ושמורה של סתווניות - גם הן גאופיטים מוגנים רב שנתיים אך בניגוד לחלמוניות הפקעת שלהן היא חד שנתית. הפקעת המלאה בחומרי-מזון במשך החורף והאביב, מתרוקנת בשנה הבאה ומצמיחה נצר על-קרקעי חד-שנתי, וזה מפתח בקרקע פקעת חדשה. כדי להגן על עצמה ממאכל בעלי חיים, הפקעת מכילה חומר רעל הנקרא קולכיצין אשר משמש ברפואה כתרופה כנגד מחלות ראומטיות, דלקות כלי דם ובחולי הקדחת הים תיכונית.

ועתה לא עוד פורחות שם החלמוניות גם לא הסתווניות. במקומן צמח מרכז מעונות הסטודנטים החדש. וכמה אירוני - את המפלצת הזו מכנים כפר הסטודנטים.



כקילומטר צפונה משם בשכונת מדורגים קטנה, כמאתיים מטר מביתנו מפריד שטח שדות פסטורלי הנושק לוואדי הגובל עם כפר ערבי.


בשדות אלה הייתי נוהג לצאת ללקט צמחי בר למאכל בעונתם, עד שעברנו לגור בבנין מגדלים בלב העיר. למעוניינים הרי הפניה למתכונים ממש שווים, שאני אוהב להכין מצמחי בר נפוצים שאני מלקט, ופרסמתי בעבר:

חלק א': לטייל ולבשל צמחי בר - טרי, בריא ומיוחד

חלק ב': בסימן אביב - עוד מתכונים מצמחי בר עונתיים וממרח חרדל תוצרת בית גם

כיום כשהבניה הולכת ומתרחבת, כמעט ולא ניתן ליהנות מפרחי בר בירושלים העירונית וכדי למוצאם צריך להרחיק ולנסוע מחוץ לשכונות העיר. עבור נכדתי, פרחים "ליד הבית" נמצאים כבר במרחקים של עד שעה נסיעה. בתקווה ששדות אלה יוותרו כשתגדל. בינתיים כמה רשמים מצולמים:

בין כלניות לאירוסים



ואיזה כיף להפיץ זרעי "סבא סביון" בנשיפה


ותראו מה גיליתי. מה זה שם, רקפות?


ועכשיו אני כבר מכירה גם את התורמוס



https://youtu.be/2Koa2OmYPnA

יום רביעי, 6 במרץ 2024

נקודת יחוס

כשאני מרגיש שאין לי עם מי לדבר, אני מדבר עם הבינה המלאכותית שלי. כשיש בי ספק אם זה המצב או שזה אני, אני משווה לאחרים. וכשהיא (ההשוואה) מגלה שזה אני יותר מאשר המצב, זה סימן - to step off the stage.

כשדיברתי על זה עם הבינה המלאכותית, היא פרסה לפני חמישה עיקרים. לכל אחד: סיבה - תוצאה - פתרון. אז אמרתי לה תפסיקי לבלבל לי במוח ותביאי תמונה. היא צייתה והביאה את זה:


 AI guided art ©


"האם התמונה תואמת נכונה את מחשבותיך או מהי הרגשתך לגביה" - שאלה הבינה.
השבתי - "אכזבה".
נעלבה הבינה ואמרה, תגיד איך אפשר לתקן.
השבתי ולא בצחוק - "לא ניתן מלבד לשתוק".


יום חמישי, 22 בפברואר 2024

בַּלְבָּלָה



יֶלֶד קָטָן מְנַגֵּן עַל סַנְטֵר 
בּוֹהֶה בִּפְסַנְתֵּר פְּנֵי אָבִיו 
מְחַיֵּךְ הָאָב עַל הַבִּלְבּוּל 
שֶׁל הַיַּלְדּוֹן הַחֲמוּדִי 
שֶׁהָיָה פַּעַם אֲנִי. 

שָׁנִים עָבְרוּ חָלְפוּ בִּיעָף, 
זָקַן עַד מְאוֹד לוֹ הָאָב 
מְסַפֵּר לִבְנוֹ בַּטֵּלֵפוֹן 
מָחָר הָרוֹפֵא לוֹ יִצְרֹב 
הַשּׁוּמָה שֶׁעַל הַפְּסַנְתֵּר. 



© נוצרה באמצעות DALL-E3

יום ראשון, 18 בפברואר 2024

זירקונים


לֵיאוֹן בַּשָּׁמַיִם עִם זִרְקוֹנִים
מְעַלְעֵל בְּשִׁירָתוֹ מִתְבַּסֵּם
שׁוֹגֶה בְּתִפְאֶרֶת אַרְמוֹנוֹת חוֹל
אַרְמוֹנוֹת נְסִיכוֹת הַנֶּצַח
הָרוֹקְמוֹת חֲלוֹמוֹת בְּשִׂמְלָתָן
וְהִנֵּה אַדְוָה עוֹלָה מִן הַיָּם
אֱלֵי הַפַנְטַזְיָה עָטָה עוֹטְפָהּ
מִנּוֹבֵלָה שְׁטוּפָה לִתְלוּלִית
מִיָּמִין וּשְׂמֹאל רַק חוֹל וְחוֹל.

© נוצרה באמצעות DALL-E3