צמחי מרפא טוב או רע? - מדריך למשתמש (פרק א')

ברשומה זו אדון בנושא השנוי במחלוקת ציבורית והוא השימוש בצמחי מרפא. שימוש בצמחי מרפא נעשה על ידי חיות בטבע ועל ידי האדם משחר ההיסטוריה. הרפואה המודרנית מסתייגת מהתועלת ואף מצביעה על סיכונים ברקיחה בלתי מבוקרת של צמחי מרפא. מאידך, קמה תחייה מחודשת של השימוש בצמחי מרפא בעשרות השנים האחרונות. קמו 'מרפאים' טבעיים (נטורופתים) למיניהם ותעשיות אשר גורפות מיליארדים מהציבור - עבור ייצור ושיווק מוצרי צמחי מרפא. 

ברשומה נדון בשני אספקטים. האם צמחי המרפא באמת טובים בשבילך? והאם השימוש בצמחי המרפא עשוי להזיק לך? כפי שנראה בהמשך, למרות שלצמחי המרפא יש לעתים תועלת מסוימת, השימוש בצמחי המרפא אכן עשוי גם להזיק, במישרין או בעקיפין. בחלק ניכר מהמקרים, השימוש בצמחי המרפא הוא גם לגמרי בזבוז כספך לריק.

הרשומה הזו מתכתבת גם עם הרשומה הקודמת בנושא השימוש בעשב (או מיצוי) קנאביס, שהדביקו לו את השם קנאביס רפואי.

למרות שהשתדלתי לתמצת את הדברים, הרשומה הזו תהיה ארוכה יחסית. אך בשל  חשיבות הנושא, העדפתי שלא לפצל פרק זה לחלקים. כמובן הקוראים יוכלו לפצל את הקריאה.

את השימוש בצמחי מרפא לא המציא האדם. מחקרים הראו שציפורים מסוימות בוחרות צמחים בעלי תכונות אנטי-בקטריאליות כחומרי קינון. אלה מגינים על הגוזלים מזיהומים חיידקיים ומפטריות. חיות שונות נוהגות לאכול חלקים מרים של צמחים בתגובה למחלה. תצפיות בפרפרים, תרנגולות, כבשים וקופים, הראו כי בעלי חיים חולים אוכלים בעת מחלתם צמחים שאינם מהווים חלק מתפריטם הרגיל. השימפנזים עושים שימוש מכוון בצמחים שמיחסים להם תכונות רפואיות. בכל המקרים, הם אוכלים צמחים שאינם טעימים ואין להם ערך תזונתי. הסיבה היחידה לאכילת הצמחים האלה היא - ניסיון לפתרון בעיות בריאותיות. מבין צמחי המרפא שמשתמשים השימפנזים זוהו קליפות מגזע עצי שיטה לסילוק טפילי מעיים הגורמים לשלשולים. הם משתמשים גם בפירות הצמח Aframomum Melegueta, שהוא קרוב משפחה לצמח הג'ינג'ר - כנגד זיהומי חיידקיי מעיים. כנגד ריפוי מלריה, השימפנזים משתמשים בצמח Vernonia Amygdalina. אז מי אמר ששימפנזים אינם חכמים לא פחות מהאדם בנושא זה?

מאחר ורופאים מסורתיים (רופאי אליל מקומיים) מספקים לחוליהם את אותן 'תרופות', נשאלת השאלה מי למד ממי ? מרפאים ילידים מודים כי למדו את רפואת הצמחים על ידי התבוננות בהתנהגות בעלי חיים חולים, אשר אוכלים בעת מחלתם צמחים שאינם מהווים חלק מתפריטם הרגיל.

גם האדם הניאנדרתלי אשר חי בהרי הכרמל שבארצנו לפני כ-60,000 שנה, השתמש בצמחי מרפא. לצד גופת אדם ניאנדרתלי , נמצאו בצמוד למקום קבורתה  שמונה סוגי צמחים - צמחים המצויים עדיין בשימוש נרחב ברפואה העממית ברחבי העולם.

שימוש בצמחי מרפא ובצמחי מרפא של ארץ ישראל בעולם העתיק והחדש

צמחים ממשפחת השיפתניים תוארו בכתבי רפואה העממית כמשפיעים על שיפור הזיכרון ועל דמנציה, שהם כידוע גם מתסמיני מחלת האלצהיימר. צמחים אלו מוכרים בתרבויות השונות וברפואה המסורתית כמגבירי זיכרון, והם מכונים צמחים נואוטרופים. מחקר שערכה ד"ר מינה פארן, מהעמותה הישראלית לצמחי מרפא - הראה ששימוש בשמן זן מסוים של צמח המרווה המריץ את העברת הגירויים העצביים והגביר את הפעילות הקוגניטיבית של המוח. בעקבות התוצאות, ממליצה ד"ר פארן על שימוש בצמח המרווה לטיפול באלצהיימר. אבל כבדו וחשדו, יש לא מעט זנים שונים של מרוות בשדות. וכמו שלא קוטפים פטריות למאכל מבלי לדעת לזהות פטריות רעל - כך אין לקטוף צמחים ללא ידע בזיהוי והגדרה מוחלטים!

בכתבי הרפואה העממית תוארו גם צמחים שמשמשים להורדת רמות סוכר גבוהות בדם: חילבה, קינמון, מילון מר, ועוד.

ד"ר זהר עמר, ראש המחלקה ללימודי ארץ-ישראל וארכאולוגיה באוניברסיטת בר-אילן וד"ר אפרים לב מהחוג ללימודי ארץ ישראל באוניברסיטת חיפה - ערכו מחקר מקיף על הגניזה הקהירית והסיקו מתוכה על חומרי המרפא בהם עשו שימוש בני הקהילה היהודית בקהיר בתקופת ימי הביניים. 

השניים פענחו מרשמים רפואיים ורשימות תכולה של בתי המרקחת ומצאו מידע על שימוש בכ-450 חומרי מרפא. בין הצמחים שהופיעו בתדירות רבה היו קינמון הקמפור, אלת המסטיק, סחלב, שקד, לימון, זנגביל, כרכום ורבים נוספים.

פרי הרימון ידוע עוד מימים עברו כבעל תכונות בריאותיות מיטיבות, ונזכר ככזה בכל הדתות ובפולקלור העמים. פרופ' אבירם מהפקולטה לרפואה בטכניון ומרכז רפואי רמב"ם מצא כי ברימון מצויים חומרים נוגדי חמצון שיכולים לעכב את הכולסטרול "הרע" (LDL), שהוא אחד מגורמי הסיכון העיקריים לטרשת העורקים, ובכך להאט את התהליך הטרשתי של כלי הדם. 

בנוסף, גילה פרופ' אבירם כי בחולים ששתו כוס אחת ליום של מיץ רימונים במשך שבועיים - אובחנה ירידה של כ-6% בלחץ הדם. אבל, באדם הסובל למשל מיתר לחץ דם בסביבות 180 - התמדה בשתיית מיץ רימונים כזו, תוריד את לחץ הדם לכל היותר ל- 170. אך גם זה עדיין יותר מדי ולכן האדם יצטרך בכל זאת טיפול תרופתי קונבנציונלי, כדי להוריד את לחץ הדם לערך הנורמלי - 120.

בעת הקדומה ובימי הביניים, תושבי ארץ-ישראל  השתמשו בצמחים לסילוק חומרי פסולת על ידי שלשולים והקאות. הצמחים שהשתמשו הם חצב מצוי, קחוון, כשות הקורנית, הגה מצוי, ריבס, חבלבל רפואי ואבטיח הפקועה.  
אזהרה! - כל אחד מהם יכול להיות רעיל וקטלני (בזיהוי לא נכון של הזן, בטיפול בחומר ובמינונים לא מתאימים). 
הרמב"ם תיאר את סגולות שמן עץ הזית להגברת האון המיני (לא אחראי על נכונות הדברים).  

מהו ההבדל בין שימוש בצמחי מרפא לבין שימוש תרופתי ברפואה המודרנית?


גם הרפואה הקונבנציונלית משתמשת בתרופות שמקורן בצמחים. הרי שתי דוגמאות:

מצמח האצבעונית (דיגיטאליס) מבודדים ומרכזים את החומר הפעיל בתרופה דיגוקסין. תרופת הדיגוקסין משמשת לטיפול באי ספיקת לב המלווה בהפרעות בקצב הלב.

דיגיטליס (אצבעונית)

מעץ הטקסוס מפיקים את התרופה טקסול (Taxol) המשמשת בכימותרפיה כנגד סרטן השד וסוגי סרטן נוספים.

מכאן מה שעושה את ההבדל בין תרופה אמיתית ממקור צמחי לצמח מרפא הוא עצם בידוד החומר הפעיל וניקויו משאר חומרי הצמח - באופן שהתרופה יכולה להינתן במינון הנכון ובצורה מבוקרת, ללא סיכון. הצמחים אצבעונית וטקסוס, כמו חלק מרבים צמחי המרפא הינם רעילים לאדם או רעילים בצורות הכנה מסוימות, או מעל מינון מסוים. אכילת צמחים אלה מהטבע יכולה להרוג!

השימוש בצמחי מרפא עשוי להיות רעיל או מזיק

כאמור, השימוש בצמחי מרפא יכול להיות גם מסוכן ומזיק. הוא עשוי להיות מזיק בצורה ישירה או עקיפה. בצורה ישירה הוא עשוי להזיק בגלל מינון לא מבוקר של הצמח. וכשאני מציין שימוש במינון לא מבוקר, הכוונה למהי הכמות של צמח טרי או מיובש שצריך להשתמש בחליטת תה, כדי שהמינון יהיה מדויק - כלומר, מועיל במאת האחוזים ולא מסוכן במאת האחוזים. האם לחלוט את הצמח חצי דקה במים רותחים או אולי 5 דקות? האם בצמח החלוט לא מסתתר עובש או נבגים של חיידקים? אפשר לחלות רק מזה! כמובן שגם כמות החומר הפעיל בצמח עשויה להשתנות בתנאי גידול שונים של הצמח ובעונות השנה השונות. הדבר נכון גם לגבי מיצויים ביתיים ואפילו של תעשיות מסחריות שמבטיחות הרים וגבעות.

לפטרוזיליה למשל יש תכונות משתנות. אז איזו פטרוזיליה יש לצרוך - רגילה או מסולסלת? וכמה קילוגרמים פטרוזיליה יש לצרוך כדי שתעשה את העבודה של כדור פוסיד אחד להורדת הבצקת? קינמון טוב להורדת סוכר בדם. אבל כמה כפות קינמון יש לצרוך בכל ארוחה כדי לאזן את רמת הסוכר? מקבלים כימותרפיה, יש תוספי מזון (כמו גם חלק ממשכחי הכאבים) שמעלים את העמידות כנגד התרופות ולכן מורידים את יעילות הטיפול. ויש תוספים כמו תבלין הכורכום שעשוי להעלות את רעילות הכימותרפיה (כמו למשל באכילת אורז תמים מתובל בכורכום) ועוד כהנה וכהנה אני יכול לכתוב על כך מגילות. האם אתם הצרכנים יודעים על זה? האם הרוקחים והרופאים (הן הקונבנציונליים והן מהרפואה האלטרנטיבית - מודעים ואומרים למטופלים את זה? האם דוקטור אינטרנט, סיינטיפיק ווינט ויוטיוב המשבחים  לעיתים בכתבותיהם את רפואת האליל - מספרים לקוראים את כל זה?

כאמור, חלק מהצמחים הינם רעילים או בעלי תופעות לוואי בלקיחה במינון גבוה או לאורך זמן. למשל אם ניקח לדוגמה את הצמח שוש קירח (ליקוריץ) שמשתמשים בו כנגד דלקות, אלרגיה ובאי ספיקה של הורמונים סטרואידים - שימוש ממושך בו או ריכוז גבוה מדי עלול גם לגרום לאגירת יתר של נתרן, איבוד אשלגן, בצקות ועליה בלחץ הדם. לכן, המינון המומלץ הוא לא יותר מ-5 עד 15 גרם של שורש טחון או כתוש ליום, או לחלופין חליטה של 2 עד 4 גרם בכוס מים, שלוש פעמים ביום, כאשר משך הטיפול באם הוא נעשה ללא השגחה רפואית לא יעלה על 4 עד 6 שבועות. האם אדם נורמלי שאינו רוקח יכול למלא בדייקנות דרישות אלה? לכל אדם יש גם קצב קליטה ופירוק חומרים קצת שונים. כיצד אם כן ידע הקורא האם המינון שלקח מהצמח מזיק במיוחד לו יותר מאשר לאחרים? לכל אחד מאיתנו יש קצב חילוף חומרים ופירוק רעלים שונה זה מזה (על בסיס שוני גנטי).

טענה רצינית המועלית על ידי אנשי מקצוע מהרפואה הקונבנציונלית היא שמוצרי המדף המשווקים כצמחי מרפא ונצרכים על ידי הציבור, אינם עוברים תהליכים נאותים של בקרה וסטנדרטיזציה. האם חשבתם פעם מדוע מוכרים לכם "תרופות" מצמחי מרפא ללא מרשם רפואי? האם חשבתם פעם מדוע על האריזה של "התרופה הטבעית" שקניתם, אף פעם לא יהיה כתוב לאיזה שימוש היא מיועדת? מדוע מוכרים לכם אותה כתוסף תזונה (כלומר, מזון)?

האם נתתם מחשבה כיצד אם כך אתם בכלל יכולים לדעת למה "התרופה הטבעית" המסוימת משמשת? לשם כך היצרנים משתמשים בשיטה ערמומית. הם נותנים ל"תוסף המזון" (וכך הרי אי אפשר לטעון שמוכרים את זה בתור תרופה ולא כמזון) שם עם רמז למה שהיא "אמורה" לעשות, למשל N-שיעול. ה-N נותן לצרכנים הרגשה של שם של תרופה והוא בעצם "אין" שיעול. לעתים פשוט יצרפו לאריזה תמונה של אדם משתעל. אל דאגה, החברות האלו מצוידות בצוות עורכי דין ממולחים שתפקידם להגן בפני תביעות.

שנית הרוקחים עצמם משווקים לכם את מוצרי צמחי המרפא. חלקם דוחפים את זה לכם באופן החצוף ביותר. יודעים מדוע? כי הם מרוויחים מתגמולים על מכירתם יותר מאשר על מכירת תרופות. אז האם זו לא מן סוג של רפואה לעשירים (ובמקרים רבים עשירים פתאים) במסווה של מזון? למשל, האם אתם שואלים את הרוקח מה יש נגד צינון והוא יביא לכם מוצר "תוספת מזון", כאילו שזו תרופה? האם אין זה אבסורד ובספק אם בכלל חוקי מצידו, מבלי לציין בפירוש שזהו תוסף מזון? ומרבית הפתאים שישמעו מהרוקח המלצות ודברי הלל הרי יפלו במלכודת. וכי מרבית האנשים יטילו ספק בהמלצת הרוקח ולא ירכשו? ומדוע אם יגיע הצרכן שבוע אחרי, הרוקח ימליץ לו על מוצר אחר? לא קשה לנחש, על המוצר האחר הוא מקבל יותר תמלוגים. לצערי לא כל הרוקחים ישרים (גם של קופות החולים שמקבלים תמלוגים על מכירת תוספים), כדי לתת לצרכן את המוצר הדומה הזול יותר.

עצה ידידותית - בתור תוסף מזון (ולא תרופה), יש אישור למכירה על ידי משרד הבריאות, אך אל תסמכו לגמרי על כך. מדוע? כי משרד הבריאות לא בודק ואינו יכול לבדוק כל משלוח (אצווה) של המוצר. גם לא לכל החברות המייצרות מוצרי מרפא טבעיים יש בקרת איכות, הכוללת בדיקת ניקיון המוצר ממזהמים. כך שאם אתם כבר קונים מוצר כזה, לפחות תבדקו שמצוין עליו שיוצר בתנאי GMP (שהם קיצור של Good Manufactory Product). 

ובכלל "אישור ממשרד הבריאות" אינו מעיד שהתוסף יעיל ועושה את מה שהוא אמור לעשות. מה שהאישור הזה אומר  בסך הכול, הוא שהרכב התוסף כפי שדווח היצרן (שגם זה לא בהכרח תמיד מדויק) - איננו מזיק ככל הידוע למשרד הבריאות כעת. אין זה אומר שלא יכול פתאום לצוץ מחקר חדש שמוכיח שהתוסף מזיק ביותר.

כאמור, הנזק בשימוש בצמחי מרפא עשוי להיות גם עקיף. כי אם המינון נמוך מדי, הרי לא תיפתר הבעיה הרפואית ובמיוחד אם החולה הפסיק לקחת תרופת מרשם, מפני שהוא חושב שצמח המרפא הוא תחליף טבעי נאות.

נזק עקיף נוסף שעלול להיווצר הוא כתוצאה מתגובות בין המוצר הטבעי לתרופות שנוטל החולה (או ההיפוכונדר). כשרופא רושם תרופות, תוכנת מחשב בודקת אוטומטית האם אין תגובות בין תרופתיות (כמו נטרול אחת את השנייה, או הגדלת הרעילות של כל אחת מהן בנפרד בשילוב עם השניה). הרופאים וגם הרוקחים ברוב המקרים אין לרובם הידע והאחריות לבדיקת אינטראקציות בין תרופתיות עם תוספי תזונה ממקור צמחי, כמו גם ויטמינים ומינרלים. אימא שלי כמעט מתה מדבר כזה, אלמלא אבא שלי שגילה תושייה וקישר בין הדברים. בבדיקה שערכתי במקורות הזמינים באינטרנט (לבעלי הבנה מקצועית) - מצאתי שאכן השילוב בין התרופה לתוסף שקיבלה הינו קטלני ואינו רשום בעלון לצרכן של התרופה (ובוודאי לא בזה של תוספי המזון שמגיעים בדרך כלל ללא עלון לצרכן).

לפי הסטטיסטיקה, רק בארה"ב מתים מאות אלפים בשנה מתגובות בין תרופתיות, כולל בשל תוספי תזונה. בלי נדר אקדיש לכך פרק נוסף, כי אפילו צריכה מיותרת של ויטמינים ומינרלים עשויה לקצר חיים (סטטיסטיקת הקריאה של רשומות כאלו - בהחלט יכולה לעודד לכיוון הזה. הרי לכתיבת הרשומות האלו נדרשת לא מעט השקעת זמן).

מספר דוגמאות לשימוש מסוכן בצמחי מרפא:
1. אמיגדלין (Amygdalin) אזהרה חמורה!!!

זהו "מוצר טבעי" המופק מגרעין משמש. השימוש של אמיגדלין החל ברוסיה ב- 1845 ולאחר מכן בארה"ב במהלך שנות ה- 20 של המאה הקודמת - כטיפול בסרטן ולמניעת סרטן. מוצר זה נפוץ גם בשם לאטריל ולעתים מוסיפים לו גם ויטמין B17.

אמיגדלין שוב חזר להיות פופולרי במקסיקו בשנות ה- 70. השימוש בו בהתבסס על הנחה שגויה שתאי סרטן אמורים להפוך את האמיגדלין לציאניד, וכתוצאה מכך למות, בעוד שתאי הגוף הנורמליים לא. למרות שמטופלים ברחבי העולם עדיין משתמשים כיום באמיגדלין (הזמין גם ממקורות אונליין מפוקפקים) - המחקרים עד כה הראו רק את חוסר ההשפעה החיובית שלו. זאת ועוד - האמיגדלין הופך ע"י הגוף כולו לציאניד. נטילה דרך הפה הביאה למקרים של הרעלת ציאניד ומוות. לאחרונה דווח כי נטילת 3 גרם של אמיגדלין דרך הפה יחד עם ויטמין C - הביאה להרעלת ציאניד חמורה . אין גם כל הוכחה מדעית שתוספת ויטמין B17 מונעת סרטן. על כן אמיגדלין איננו מאושר לשימוש בארה"ב, אך כאמור הוא זמין לצערי מחוץ לארה"ב ודרך האינטרנט אונליין. ראו הוזהרתם - אין להשתמש בתוסף צמחי זה!

2. "המוצר הטבעי" ברומלין הוא אנזים המופק מן הגבעול של אננס.

הברומלין משמש ברפואה העממית כנגד בצקות, לריפוי פצעי כוויות, להפחתת כאבי ברכיים בדלקת פרקים, למניעה ולטיפול בסרטן. אבל באנשים שמקבלים תרופות למניעת קרישה כמו קומדין או אספירין (קרדיוקרפין, או מיקרופורין) - השימוש בברומלין עשוי להגביר את הסיכון לדימומים ושטפי דם חמורים. <--- אזהרה!


3. יש לא מעט "מוצרים טבעיים" נוספים המסוכנים לאנשים שלוקחים תרופות מרשם שונות. 

למשל לאנשים המקבלים סטאטינים (כמו ליפיטור ואחרים ) להורדת רמת הכולסטרול בדם) - אסור לצרוך מוצרים מאשכוליות, פומלית ורימונים! כי בשימושם, התרופות הופכות להיות רעילות. ישנה אזהרה בעלון לצרכן של התרופות - אך האם אתם תמיד קוראים את דפי המידע האלה? גם הרוקחים לא תמיד מזהירים את הלקוחות.  ראו הוזהרתם!!!

4. הרדוף הנחלים מוכר לכולם כצמח נאה בעל הריח המתקתק, הגדל בצידי הדרכים ולעתים בגינות, הוא צמח מאד רעיל. 

בדרום מזרח אסיה הוא משמש כתרופה עממית לטיפול בטחורים, כיבים, צרעת וכן כסם הגורם להפלה. מתוך מחקרים אשר בוצעו לאחרונה במעבדה  - עולה כי מיצוי של הרדוף הנחלים גורם למותם של תאי סרטן מסוימים במבחנה ומגביר את הרגישות של בלוטת הערמונית לטיפולי הקרנות. באחרונה תמצית של הצמח, בשם Anvirzel, משמשת לטיפול במחלות סרטן, איידס, צהבת, פסוריאזיס, דלקת פרקים ואי ספיקת לב. 

אבל, החומר אינו מאושר לשימוש בארה"ב. ועד שלא יהיו נתונים נוספים אודות בטיחות השימוש שלו (היעילות והרעילות שלו) - המוצר אינו מותר לשימוש מלבד בניסויים קליניים בפיקוח רשות התרופות האמריקאית (FDA). וכי מה יועיל לומר שהטיפול הצליח (הרג את הגידול) אבל גם החולה מת? 

אזהרה!!!

עלים בלתי מעובדים של צמח הרדוף הנחלים הם רעילים ביותר.
המוצר אנבירזל אסור בשימוש לחולים עם יתר סידן בדם, תת אשלגן בדם, קצב לב איטי, טכיקרדיה חדרית או אי-ספיקת לב .


כבר כעת מדווחים לגבי Anvirzel: בחילות, הקאות, שלשולים, גירוד, כאבים באיזור גידול, כאבים, והפרעה בקצב הלב.

ועוד אזהרה!!! 

צריכת עלה אחד בלבד של הרדוף הנחלים היא קטלנית. תחילת ההרעלה מופיעה מספר שעות לאחר הצריכה וכוללת הקאות, כאבי בטן, כחלון, תת לחץ דם, ירידת חום הגוף, סחרור, שיתוק הנשימה ומוות (מוות אטי עם ייסורים גדולים!).


כאמור, גם אם השימוש בצמחי מרפא אינו מזיק הוא עשוי להיות בלתי מועיל ולבזבז את כספכם לריק. האם אתם משתמשים במוצרים כאלה בגלל הדודה או השכן שהמליצו שזה מה שריפא את מחלתם או מיטיב עמה ושום דבר אחר לא. או שראו 'בקליניקה' דיפלומה ממוסגרת שלא שווה אפילו את הנייר שהיא כתובה עליו.
 האם אתם מוכנים שגופכם ישמש כשפן ניסיונות לחומרים כאלה (ואולי בשל כך תמותו מסרטן או תחלואים אחרים בעתיד)?

למשל, ראו מה פורסם על ידי מערכת פורטל הדוקטור:

"תוסף זרעי פשתן לטיפול בסרטן הערמונית

זרעי פשתן

"ממצאי מחקר חדש מצביעים על יעילות תוסף תזונה של זרעי פשתן כנגד שגשוג תאי סרטן הערמונית (פרוסטטה) בגברים חולים.

ניסויים על תאים סרטניים במבחנה הראו ששני חומרים הנמצאים בזרעי הפשתן אכן מעכבים את גידולם ואף הורגים אותם". 

נוסחאות החומרים הפעילים בזרעי פשתן

לאור מחקרי המבחנה האלה, פורסמו מספר פטנטים לשימוש במיצוי זרעי פשתן לריפוי סרטן: 

אבל מחקרים נוספים מלמדים שלמעשה אין בסיס רפואי להצלחת הטיפול הזה במציאות (וכמו לעתים קרובות, חומרים שפועלים על תאים במבחנה, אינם פועלים עליהם בגוף - כי בגוף הם משתנים או מתפרקים או מסולקים מהר מדי בהפרשות).

מחקר שנעשה בחיות מאונשות (חיות טרנסגניות או חיות מהונדסות) דווקא הראה שיכולת הריפוי של זרעי הפשתן בסרטן הערמונית היא ממש בשוליים. במודל הזה החיות המהונדסות מבטאות חלבון אנושי הגורם גם אצלן לסרטן הערמונית. הטיפול במיצוי זרעי פשתן עזר ממש במעט ובאופן לא משמעותי רק ל-3% מהחיות. אם כך, חבל על כספם של חולי הסרטן המיואשים, המוכנים לנסות כל דבר.

חיות "מאונשות" מהונדסות שפיתח כותב שורות אלו כמודל לבדיקת יעילות תרופות חדשות כנגד סרטן (מוגנות בפטנט)

אז מה עושים? למי מאמינים?

רופאים קונבנציונליים רבים, בישראל ובמדינות רבות, אינם מכירים כלל ביעילותם של צמחי המרפא ובשימושים שניתן לעשות בהם למטרות ריפוי. 

אולם שימו לב, בכל קופות החולים משווקים רפואה לא קונבנציונלית (אם כי כרפואה משלימה ולא במקום), כולל נטורופתיה שכוללת ריפוי בצמחי מרפא. כי זה מה שעושים כוחות השוק, בין אם הטיפולים יעילים או לא (ויעילות אינה נמדדת על ידי הצהרות סובייקטיביות של החולים. שגם מדווחים על שיפור, כשנותנים להם כמוסות אדומות שמכילות בפנים סוכר). 

כלומר בישראל כמו במדינות אחרות יש כביכול שני מחנות, הרפואה הקונבנציונלית מול הרפואה האלטרנטיבית שבה נכללים צמחי המרפא. 


אז למי להאמין?


 בשל מעורבות של גורמים שיווקיים בעלי אינטרס כלכלי, ישנם צמחים שנחקרים יותר ולכן הם משווקים באגרסיביות רבה, כביכול עם הדימוי של "תרופות פלא" מודרניות. כאמור, כיוון שצמחים אלו נמכרים כתוספי מזון ללא צורך במרשם רופא, מינוני החומרים הפעילים הקיימים באותם מוצרים המיועדים לכולם, אינם מתאימים למינונים הדרושים במקרים בהם קיימת בעיה רפואית אמיתית. כך נוצר מצב שמצד אחד צמחים ששווקו כמוצר "בעל יכולות מוכחות ובדוקות" (שנבדקו במקרה הטוב על מדגם קטן מאוד של נבדקים, ללא ביקורות, ופעמים רבות עין מדען חיצוני גם לא שזפה בתוצאות מבט לנכונותן) - אינם עונים על הציפיות. 

מצד שני, בשל היעדר אחריות בשימוש (כי הרי זה זה נמכר כמזון ולא כתרופה), ישנם מקרים מדווחים לא מעטים של לקיחת כמויות מוגזמות, עד כדי הופעת תופעות לוואי לא מבוטלות ואפילו מסוכנות. לכן הדרך הנכונה לצרוך צמחי מרפא כטיפול וכמניעה לבעיות ומצבים בריאותיים, היא על ידי ליווי של איש מקצוע מוסמך. איש מקצוע כזה מכונה הרבליסט. ומכיוון שבישראל כל אחד יכול להיות הרבליסט גם לאחר קורס של שלושה שבועות, מבלי שצריך לקבל אישור עוסק מורשה ממשרד הבריאות (כמו שנדרש מרופאים, אחיות ורוקחים) - רבים מאוד הם השרלטנים שמבזבזים את כספי הציבור וכמובן עשויים לסכן אותו. 

המרפאים והמטפלים בצמחי מרפא שנקראים הרבליסטים - במדינות רבות, כמו גרמניה ושוויץ (שהן גם שיאניות בצרכני צמחי מרפא) - שם הם נדרשים לקבל רישיון ממשלתי לעסוק בטיפול באנשים או ברקיחה של צמחי מרפא, בדומה לרופאים או רוקחים. כאמור דרישה כזו הגיונית והכרחית, כי חלק מצמחי המרפא רעילים לאדם או רעילים בצורות הכנה מסוימות, או מעל מינון מסוים. מאידך, יש גם צורך לברר שהמינון אינו נמוך מדי ולכן אינו מועיל.


בישראל זהו כאמור שטח כמעט פרוץ מבחינת החוק. גם אם רוקח מייעץ לכם בתחום, הוא אינו מקבל בלימודיו הכשרה מספקת לייעוץ כזה. בוודאי אם אתם קונים את תכשירי צמחי המרפא מהמדף, אינכם מקבלים אפילו ייעוץ מהרוקח. בארץ כאמור גם אין שום פיקוח על רמת מי שקורא לעצמו נטורופט או הרבליסט. המסיימים את הקורסים לעיסוק בתחום (לעתים כאמור קורס של של 3 שבועות בלבד ואפילו פחות) אינם עוברים בחינות ארציות אחידות, בפיקוח משרד הבריאות.

זהירות! גם אם אתם הולכים לייעוץ אצל נטורליסט המתהדר בתואר דוקטור - בדקו שהדוקטור שלו אינו בספרות או כלכלה ו"בקליניקה" שלו לא תלויה איזו תעודה (דיפלומה) דמיקולו מבית ספר דמיקולו. פעם נתקלתי בדוקטור למתמטיקה שנאלצה להתפרנס "כמומחית להומאופתיה".


***

לסיכום, הבה נראה מה נכון או לא נכון לגבי מיתוסים שונים הרווחים בציבור בהקשר לצמחי מרפא:


* לשימוש בצמחי מרפא אותם הסטנדרטים הנדרשים בשימוש בתרופה לשמה - לא נכון.

* השימוש בצמחי מרפא בטוח - לא נכון, במקרים רבים הוא ממש לא.


* ניתן להשתמש בצמחי מרפא במקום תרופת מרשם - לא נכון ולעתים נדרש תאום מינונים והתאמה לטיפול התרופתי הקונבנציונלי שמקבל החולה.


* צמחי מרפא בוודאי יעילים למחלתי - לא בהכרח ויכולים אפילו להחמירה או אפילו להזיק בעתיד הקרוב או הרחוק יותר.

* צמחי המרפא יכולים להיות מזוהמים ואפילו רעילים - נכון.

* צמחי מרפא מיוצרים ללא סטנדרטים ותנאי בקרה קפדניים כמו תרופות - נכון.

* צמחי מרפא ותכשיריהם  נמכרים כמזון ולא כתרופה - נכון.

* האם תכשירי צמחי מרפא עברו ניסויים קליניים מקיפים (לבדיקת יעילות ובטיחות) כמו תרופות? - לא מוחלט! אחרת הם היו מסומנים כתרופות מאושרות על ידי ה-FDA ושאר רשויות התרופות.

* האם המינון המומלץ באריזה של התכשיר מתאים לכולם? - בהחלט לא (עשוי להיות נמוך או גבוה מדי).

* האם ניתן להאמין באופן גורף לאנשים הטוענים שהם "מומחים" לייעוץ בשימוש צמחי מרפא - בהחלט לא! יש המון שרלטנים בסביבה.

* האם הרוקח שלך קיבל הכשרה מקצועית לייעוץ בשימוש בצמחי מרפא? - בד"כ לא!

האם לאיילת חמש יחידות במתמטיקה?

הבן חולה בשפעת. כבר שבעה ימים שהחום הגבוה אינו יורד. כלומר הוא יורד מעט עם אקמול, וגם עם אמבטיית מים פושרים אך מטפס במהרה חזרה. איילת אימא של חבר טוב לכיתה שעוסקת למחייתה בהומאופתיה מתנדבת לעזור ומגיעה לביתנו. איילת שולפת מתיקה בקבוקון עם נוזל שקוף כמים ומבקשת כפית. "לא כפית ממתכת, תרופות הומאופתיות מגיבות עם המתכת שמנטרלת אותן". חיפשנו והבאנו כפית חד פעמית מפלסטיק. איילת ספרה וטיפטפה כמות מסויימת של טיפות לכפית ונתנה לבן הקודח את התרופה לפיו.

האמת שההומאופתיה שהומצאה במאה השמונה עשרה אינה מובנת לי כלל וכלל כמדען בתחום מדעי הטבע והרפואה. הכימיקל שמומס במים, נמהל שוב ושוב ושוב ושוב ... ושוב במים, עד שבעצם כבר לא נשאר כלום ממולקולות 'התרופה'. כלומר במיהול סריאלי כזה, מספר המולקולות בתמיסה שאינן מים שואף למעשה לאפס. כלומר מעשית אפס. כי במינון אפסי כזה אף תרופה קונבנציונלית אינה פעילה. אפילו רעלים מסוכנים שנמהלים במיהול כזה כבר אינם רעילים לגוף.

לפני 28 שנה פורסם בכתב העת היוקרתי NATURE מאמר של המדען הצרפתי ז'אק בנבנישתי על תגלית 'הזיכרון של המים'. במאמר המדעי הזה המדען הגיע למסקנה שגם לאחר שמסלקים מתמיסה של מים וחומר את מולקולות החומר, מולקולות המים 'זוכרות' ושומרות על שריג המולקולות של המים כאילו מולקולות החומר עדיין משולבות בשריג המולקולרי הזה. ההומאופתים חגגו. הנה המדע הוכיח מנגנון של ריפוי של מים 'זוכרים' שכאלה. 

אבל עד מהרה הסתבר שמדענים ברחבי העולם לא הצליחו לחזור על המחקר של בנבנישתי.  למעשה מחקרו של בנבנישתי עורר ביקורות רבות בעולם ואף חשדו בו במיהמנותו. בקיצור, עורבא פרח. למתעניינים בהיסטוריה המדעית לטענה של זיכרון המים, ראו סיכום כאן.

מאז פורסמו מספר מאמרים חדשים יותר התומכים לכאורה בזיכרון המים שבעיקרון טוענים שיש השפעה אלקטרומגנטית של חפצים ואנשים על המים. אבל כל המאמרים האלו לא פורסמו באף כתב עת מלבד כתב העת HOMEOPATHY. וזה אומר דרשני! כתב עת מוטה בהנהלת ועריכת אגודת ההומאופטים. כתבת דעה של מכון דוידסון במכון ויצמן מסכמת את כל המחקר שנעשה בנושא ומסבירה שהמאמרים שטוענים  כי למים יש זיכרון אלקטרומגנטי - הם בעצם מחקרים באיכות ירודה.

אמרנו, אם התרופה במילא מים באופן מעשי, מה איכפת לנו שאיילת תיתן לילד את התמיסה ההומאופטית הזו. הילד קיבל את התרופה בסביבות ארבע אחר הצהריים ובערב ירד החום לראשונה מזה שבעה ימים. נתנו לו בערב עוד מנה של מים הומאופתיים כאלה שהשאירה לנו איילת. ולמחרת הבן קם בריא, אם כי עדיין מותש מעט מהמחלה.

מה יאמרו מרבית הציבור לדבר כזה? הנה הוכחה ש'התרופה' עבדה, למרות שאתם המדענים אינכם מאמינים שהומאופתיה יכולה לעשות זאת. כלומר הציבור ההדיוט יסיק שמה שקרה עם הבן הרי זו הוכחה ניצחת שהומאופתיה עובדת. אבל טעות ביסוד חשיבה כזו, שהיא בעצם אמונה ללא ביסוס ותו לא. מדוע?

כי ראשית במקרה של הבן, לאחר שבעה ימי חום סביר שחום שפעת יעלם מעצמו. כולנו יודעים ששפעת חולפת מעצמה בדרך כלל בסביבות השבוע (פלוס מינוס). מערכת החיסון של הגוף נלחמת ומחסלת את נגיף השפעת ללא כל עזרה. רק באנשים שלהם מערכת חיסונית חלשה (עקב כימותרפיה, מחלות כרוניות וכדומה) לשפעת עשויים להיות סיבוכים ואפילו מוות.  אבל כאן מדובר היה בילד בריא שחלה בשפעת. לכן אין הירידה בחום לאחר נטילת 'התרופה' מוכיחה דבר. עבר מספיק זמן כדי שהגוף יתגבר על הנגיף בעצמו ללא כל עזרה. כלומר החום היה יורד לאחר שבעה ימים עם או בלי 'תרופת' המים הזו. 

שנית, וזה נכון לגבי כל 'טיפול' (הומאופתיה, נטורופטיה ושאר 'ניסים ונפלאות' למיניהם) - בטיפולים האלה אין בקרה! כפי שנדרש בכל ניסוי מדעי כדי להגיע למסקנה כלשהי ולהוכחתה. כשהבן קיבל את 'התרופה' חסרה הייתה הבקרה. כלומר, כיצד היה מגיב אם במקום 'התרופה' היינו נותנים לו מים בכפית מהברז.

בניסויים מדעיים להערכת יעילותה של תרופה אמיתית, היא נבדקת על שתי קבוצות גדולות של חולים זו בצד זו. שתי הקבוצות מאמינות כי הן מקבלות תרופה, אבל רק אחת מהן מקבלת את התרופה ואילו השניה מקבלת תמיסת אינבו (כלומר, סתם תמיסה או כדור שאין בהן שום תרופה פעילה).

מסתבר שבקבוצת הביקורת שמקבלת 'תרופה מדומה', אחוז לא מבוטל טוען להטבה. כך גם האמינו בעבר וכיום לכל מיני טיפולים וכשפים של רופאי אליל ושרלטנים.

אבל כדי להוכיח שתרופה אכן עובדת, צריך שההשפעה שלה בקבוצת הניסוי תעלה באופן מאוד משמעותי לעומת קבוצת הביקורת, בהתאם לקריטריונים סטטיסטיים מדעיים. כמו כן צריך להדגים כי קיימים הבדלים ביעילות הטיפול בהתאם וביחס ישר למינון התרופה שניתן לחולים. בקבוצת הביקורת המינון כמובן אפס. כמובן שקבוצות הניסוי והביקורת חייבות להיות מספיק גדולות כדי שיוכלו לשמש מדגם סטטיסטי. אדם יחיד שחושב שטיפול מסוים עזר לו, אינו מהווה מדגם סטטיסטי וגם אין לטענתו בקרה. כאמור, ללא בקרה - אין הוכחה.

לא פעם אני רואה שחברת תרופות טבעיות (שקוראים להן תוספי מזון משום שאינן עומדות בקריטריון משפטי להקרא תרופות או טיפול רפואי) מפרסמות בעלון לצרכן - "יעילות המוצר הוכחה קלינית בחולים". מסתבר שמדובר בהטעיית הציבור בעליל. המוצר נבדק על 7-10 חולים. לא רק שמדובר בגודל מדגם מגוחך, אין תיאור כיצד ובאלו תנאים נערך הניסוי, ומה הייתה הבקרה אם בכלל היתה. ואם 'המחקר' הזה אינו עומד בקריטריונים של ה-FDA ואינו מפורסם בכתב עת מדעי רפואי, הרי אין לו שום ערך. בדיוק באותו אופן אני יכול לטעון שמים ממותקים צבועים אדום הוכחו קלינית כמרפאי סרטן. תאמינו לי או לא? אני מקווה שלא, וכך אין להאמין לחברות תוספי המזון. עובדה שהן לא מקבלות אישור של ה-FDA. כי המוצרים שלהן אינם עומדים בקריטריונים הדרושים לאישור תרופה לשימוש. אז הן מכנות את המוצרים שלהן כתוספי מזון. המוח האנושי הנוכל ממציא לנו פטנטים!

ובכלל נדמה שלמרות הקידמה הטכנולוגית, ברבים בציבור הרחב עדיין רווחות אמונות (לא מבוססות), בדיוק כמו בימי הביניים. בחלק נכבד, הדבר נובע מבּוּרוּת במדעים ומחוסר ידע בהסקת מסקנות מדעיות. אני לא פעם מתפלץ מהקלות הבלתי נסבלת של הסקת המסקנות של הציבור מכל כתבה בסיינטיפיק ידיעות או מעריב, או מאיזשהו סרטון יוטיוב כתורה מסיני.

לא פעם אני שומע אנשים אומרים שהם לא יסכימו לעולם להתחסן כנגד שפעת. כי פעם הם התחסנו ולמחרת חטפו שפעת איומה ונוראה. אז הבה נראה אם לא מדובר כאן בהסקת מסקנה שהיא אינה נכונה בעליל. בחיסון הוזרקו נגיפי שפעת מומתים. נגיף מת לא יכול לגרום למחלה! גם אם היה מוזרק נגיף חי, הזמן בין ההדבקה להתבטאות המחלה הוא בין 3-6 ימים. אז איך נגיף מת גרם לשפעת למחרת החיסון?

ועוד טעות נפוצה בציבור נובעת מהמחשבה שהחיסון מחסן מיידית, ולכן אם המחוסן חלה למחרת - סימן הוא שהחיסון אינו יעיל. אז לידיעה, למערכת החיסון בגוף לוקח כ- 3-4 שבועות לפתח חיסון כנגד הנגיפים. כלומר ליצור רמה מספקת של נוגדנים כנגד נגיף המחלה. החיסון אינו מחסן לפני כן. לפיכך מבקשים מאנשים להקדים בחיסון השפעת.

אני שומע על דרך הסקת מסקנות מוטעית כזו מאנשים מאוד אינטיליגנטים. אנשים אינטיליגנטים שעשו חמש יחידות במתמטיקה, אבל אפילו לא שלוש יחידות בביולוגיה. שלא לדבר גם על מלומדים כמו מהנדסים, משפטנים, כלכלנים וסטודנטים לתארים מתקדמים, שבחידוני טריוויה בטלוויזיה אינם יודעים דברים אלמנטרים. מילא אינם יודעים שלעכביש יש שמונה רגליים לעומת שש בשאר משפחות החרקים, אבל אינם יודעים כמה חדרים ועליות יש בלב שלהם עצמם. 

בימים אלה נערך מסע אגרסיבי תמוה של שטיפת מוח לחמש יחידות במתמטיקה. כאילו זה מה שיפתח את הדלתות לתעסוקה עתידית של הנוער. בקמפיין הזה ראיתי תשדיר בטלוויזיה של גברת האומרת שמי שילמד חמש יחידות מתמטיקה -  היא מחכה לו ב'אינטל'. כך מוליכה שולל את הנוער מנהלת באינטל בתשדיר השירות הזה. נו באמת. כמה מהנדסי תוכנה מובטלים עם תואר שני בטכניון אינם מתקבלים לעבודה באינטל?

והתעמולה המגעילה המובלת על ידי משרד החינוך גורמת לילדים תסכול רב. לחשוב שאם הם אינם נבחנים בחמש יחידות במתמטיקה כי אינם מסוגלים - הרי הם עצלנים, לוזרים, תלמידים דרג ב' ושאר מסרים גלויים ונסתרים שהם איומים ונוראים. מסרים שמביאים תלמידים לרגשי נחיתות ואשמה.

המסרים בקמפיין שמוביל משרד החינוך ברשותו של בנט הם בעצם שכל אחד יכול  ומסוגללהבחן בחמש יחידות במתמטיקה, רק אם יתאמץ ויתרגל. שטויות! אני זוכר שכשלמדתי חמש יחידות במתמטיקה היה פרק לימוד של 'הנדסת המרחב'. לתלמידים רבים בכיתה שלי הייתה ראיה מרחבית אפס. גיאומטריה מרחבית של פירמידה או חרוט הייתה עבורם כמו סינית. יתרגלו גם חמישים שנה, ראייה מרחבית יש או שאין. לימים משרד החינוך הגיע למסקנה שיש לבטל לימודי ההנדסה המרחבית גם בחמש יחידות מתמטיקה. כי מי שלא נולד עם ראיה מרחבית, הוא לא יפתור בעיות כאלה גם אם ישקוד ויתרגל עד להודעה חדשה. זה כמו לבקש ממשותק רגליים לרוץ מרתון.

ומדוע דווקא חמש יחידות במתמטיקה? מדוע לא חמש יחידות בכימיה או בביולוגיה? אפשר באותה מידה לשטוף את מוחו של הנוער שמי שיעשה חמש יחידות בכימיה או ביולוגיה - הדלת תהיה פתוחה בְּכּוּל, כּוּל, כּוּל משרה בכימוטק, בביוטק,  או בביומד. אבל יודעים אתם כמה דוקטורים בעלי תואר שלישי בתחומים אלה מובטלים? כמה מהם עוסקים כסוכני שיווק, פקידים או בחלטורות למיניהן?

ומדוע משפטן מצליח, שחקן תיאטרון או קולנוע, מבקר ספרות, איש תקשורת או שף צמרת צריכים בכלל חמש יחידות מתמטיקה כדי להצטיין בתחומם? האם לא עדיף חמש יחידות בספרות למי שיעסוק כמורה או מבקר ספרות?

הבן וגם הבת שלי למדו בבתי ספר חצי פרטיים (ליידה ובויאר, בירושלים). אלה בתי ספר מאוד תחרותיים, ושנים לפני עידן בנט כבר התייחסו שם התלמידים לחמש יחידות מתמטיקה באותו אופן ששוטף את הציבור הקמפיין האגרסיבי כיום.  כי רק מי שלומד חמש יחידות מתמטיקה נחשב בבתי הספר האלה לעלית. אז גם הבן וגם הבת התחילו כמובן בחמש יחידות מתמטיקה. אבל בשני בתי ספר היוקרתיים האלה - כמעט כל התלמידים בחמש יחידות היו זקוקים לשיעורים פרטיים במתמטיקה במשך שנתיים, כדי להגיע בקושי לציון 70.

אז גם הבן וגם הבת כמו רבים מחבריהם מחמש יחידות, עברו בעידודי לארבע יחידות מתמטיקה. לא צריך לסבול ולהיות בינוני כדי להחשב נחשב. השנה הבן למד מתמטיקה באוניברסיטה - הוא סיים את השנה בציון 99 במתמטיקה, וזה עם ארבע יחידות מתמטיקה בתיכון! אז מה, קרה לו משהו שנבחן בתיכון רק בארבע יחידות במתמטיקה? זה הפך אותו פחות מוצלח?

ואיילת ההומאופתית - לא רק שעשתה חמש יחידות מתמטיקה בתיכון. לאיילת תואר דוקטור במתמטיקה. אבל לאיילת עם חמש יחידות במתמטיקה ודוקטורט במתמטיקה לא נפתחו דלתות. אז  איילת עוסקת בהומיאופתיה. בשביל זה בוודאי לא צריך דוקטורט במתמטיקה גם לא חמש יחידות במתמטיקה. עם חוק פרוץ כיום - כל ארכי פרחי יכול לעסוק בהומאופתיה ושאר ירקות מסוג הרפואה הטבעית.

אינני טוען שלבעלי כישרון מולד לחשיבה מתמטית אין צורך בלימודי חמש יחידות במתמטיקה גם אם יעסקו בעתיד במקצוע הומני. אבל עם כל הכבוד, הורים אינם צריכים לממן שיעורים פרטיים במקום מערכת החינוך. אין סיבה לעודד תלמידים להישגים בינוניים מינוס ולתסכול, רק בכדי שהם יהיו נחשבים. 

כדאי שהן ההורים והן התלמידים ידעו את האמת.
בשורה התחתונה - בתנאי הקבלה לאקדמיה, מעניין במיצב ציונים! ולא כמה יחידות לימוד למד המועמד. והרי דוגמה:

תלמיד 5 יחידות מתמטיקה סיים בציון 70 - עם בונוס טפשי של 30 נקודות הציון הסופי 100. 
לעומתו,
תלמיד 4 יחידות מתמטיקה סיים בציון 100 - עם בונוס של 15 נקודות
הציון הסופי 115.
אז למי מהם יתרון קבלה באקדמיה? 


דבר חיובי אחד אני יכול לומר לזכותו של בנט והקמפיין ההזוי שלו לחמש יחידות מתמטיקה - שהוא לא עורך קמפיין לחמש יחידות בתנ"ך ובתושב"ע. 


ההבטחות של בנט לנבחנים בחמש יחידות במתמטיקה:

 נו בנט באמת, בלי חמש יחידות אין כרטיס כניסה לאקדמיה?
ואיזה שכר גבוה מקבלים אנשי ההייטק הבכירים המפוטרים והמובטלים בבית?
מוטב שהכסף שמבוזבז על הקמפיין הזה היה מופנה לשיקום מערכת החינוך עצמה. תוריד קודם כל את הצפיפות בכיתות, תעודד מורים טובים להמשיך ללמד כולל מורים לחמש יחידות מתמטיקה, תקטין את האלימות בבתי הספר. יש הרבה דברים חשובים לעשות למען חינוכו של הנוער.

אז שלא יעבדו עליכם!

Bake Off - אידיאולוגית 'בריאות' כעלה תאנה לאידיאולוגיה של חמדנות

בעידן שבו מתחיל ליפול האסימון. בעידן שבו כבר התחילה מגמת צמצום תכולת הסוכר והשומן במוצרי מזון לילדים. בעידן ששבו על פי הצפי הילדים של היום יגדלו לדור שבו אחד משלושה יחלה בסוכרת (אחת מהמחלות הממאירות שפוגעות קשות בכמעט כל מערכת אפשרית בגוף). בעידן שבו מאידך הגסטרונומיה שולטת בתוכניות הריאליטי - מצאו לנכון להביא לישראל את הריאליטי הגרוע מכל -   'BAKE OFF'. גרוע מכול, לא רק משום שלעניות דעתי זו התוכנית המשעממת  ביותר בז'אנר הריאליטי הגסטרונומי. גרוע מכל הוא החינוך הסמוי לצריכה של פצצות סוכר, שומן, צבעי מאכל ושאר 'קסמים' קולינריים שהקשר ביניהם לבריאות מקרי ביותר, בלשון המעטה. 

השיח הציבורי על תוספת הקילוגרמים לגופה המדושן של השופטת קרין גורן ממש אינו לעניין - האם הקילוגרמים שהוסיפה הם על חשבונכם, המבקרים המרושעים? מה שכן, כן לעניין הוא שזה מה שקורה למי שזולל עוגות ודברי מתיקה. אם זה מהתמכרות למתוקים או בשל העיסוק המקצועי בזה. רבים אינם מודעים שההשמנה הזו היא במיקרים רבים קדימון להתפתחות סוכרת ממאירה. שימו לב, אני ורבים מגדירים סוכרת כמחלה ממאירה ממש, החל משלב מסויים של המחלה. שלב שעשוי להתרחש די מוקדם, שבו הופכת המחלה בלתי הפיכה ושקשה מאוד לאזן אותה כראוי. 

אבל, מעבר לאמור לעיל, ראויה לציון הסלידה שלי ממנחת התכנית 'מיס בריאות' פאולה רוזנברג.  שהגרידיות ותאוות הבצע גוברים בעליל על האידיאולוגיה שהיא מרביצה בציבור, בתוכנית הבוקר המוגשת עם בן זוגה ליאון. תוכנית שבה הגברת מצטיינת בהגשה תזזיתית שממותנת מעט על ידי בן זוגה הרגוע יותר. אבל לא באתי כאן לבקר את אופן ההגשה. 

מעבר לגיחוך, מקומם מצג השוא של 'אוטוריטה' לכאורה בענייני תזונה ובריאות, שכמנחת בייק אוף משמשת למעשה כעלה תאנה וכפרזנטורית לתזונה מאוד לא בריאה בלשון המעטה. ניגוד ציני של גברת שטורחת לציין בכל הזדמנות בתוכנית הבוקר שלה - "המטופלים שלי" ובהמשך אתייחס גם ל'מומחיות' זו שלה. מגוחך בעיניי שבבוקר הגברת מביאה 'מתכוני בריאות' ושאר מנטרות לאורח חיים בריא, ובערב מנחה את תוכנית הגסטרונומיה הכי לא בריאה בעיר - BAKE OFF ישראל. 

היא כמובן אינה הראשונה שגרידיות ותאוות בצע גוברים על כל אידיאולוגיה אחרת שלהם או שאותה הם מייצגים. כתבתי בעבר על גברת אחרת, מיכל אנסקי - על השתלבותה בשיווק כימיקלים כתוספי בריאות. גברת שפה ימין שלה מדבר על 'הבריאות' שבנטילת כימיקלים כאלה במקום לצרוך אותם במזון טבעי בריא, ואילו הפה השמאלי שלה ב'מסטר שף' מתמוגג מאכילת השמאלץ (שומן אווזים) שמזכיר לה את בית הוריה. 

למתעניינים בפרטים, או אלה שרוצים ללמוד משהו על 'בריאות' שרלטנית להמונים, אני ממליץ לקרוא את הכתבה 'הדו- פרצופיות של מיכל אנסקי'.  ובה תלמדו על התחום הפרוץ שנקרא 'תזונת בריאות ורפואה אלטרנטיבית'. על הקלות הבלתי נסבלת של 'המומחים' שלימודיהם אינם מוכרים על ידי משרד הבריאות. של העוסקים ללא רישיון ב'ריפוי המונים'.  של אלה המציגים ב'קליניקות'  שלהם מצגי שוא, שכוללים ללא בושה תארים מפוקפקים של 'פרופסורים' ודוקטורים. במקרה הטוב, דוקטורים 'ברפואה אלטרנטיבית' למה? לספרות, גיאוגרפיה או משפטים?

מעניין מאוד בעיני ואני תוהה - האם  צירוף מקרים הוא הסמיכות המדהימה בין הכתבה  על מיכל אנסקי (וכמובן התיעוד שלה בגוגל) לבין הפסקת הקמפיין האגרסיבי של חברת הויטמינים שבו היא שימשה כפרזנטורית שלה?

ונחזור לגברת 'מיס בריאות' פאולה רוזנברג, בעלת תואר ראשון במשפטים ומאסה בהם לטובת עיסוק ב'ריפוי אלטרנטיבי', תזונה טבעית ושאר ירקות ותארים שהיא מייחסת לעצמה.  ההדיוט יתרשם מדף האינטרנט שלה שמדובר ב'מומחית', שבעצם אינה מוכרת ואינה מורשית לעיסוק כזה על ידי משרד הבריאות . למען ההגינות אציין שהיא מציגה את עצמה לא כמומחית אלא כ'מתמחה' ברפואה טבעית. נו, בכל זאת תורמת לה במשהו השכלתה המשפטית על אמת בפרסום...

אגב היא עצמה ממעיטה בתאריהם של המרואיינים בתכנית הבוקר שלה. כשבעלה מתקן ואומר שהמרואיין הוא פרופסור, היא מגחכת ואומרת: " כל פרופסור היה פעם דוקטור". וכי מה ההבדל בין דוקטור לפרופסור? לעומת זאת בסיקורים עליה בתקשורת, הפכו אותה ממתמחה לרפואה טבעית למומחית לרפואה טבעית.

גם אם הגברת למדה מספר שעות כלשהו באחד מבתי הספר ('מכללות') לרפואה אלטרנטיבית, שצצים כפטריות לאחר גשם וללא שום פיקוח אקדמי או של משרד הבריאות - זה עדיין אינו הופך אותה ובוודאי לא מסמיך אותה "לטפל" באנשים. כמה ציני שהיא אינה פוסקת לקדם את 'העסק' שלה בתוכנית הבוקר, וללא להניד עפעף מכנה את אלה ששופכים אצלה את כספם "המטופלים שלי".

כאמור 'ההסמכה' שלה ושל רבים אחרים כמוה אינה מוכרת על ידי משרד הבריאות והגיע הזמן למחוקק לעשות סדר בעניין! הגיע הזמן גם שהמחוקק יאסור על מוסד לקרוא לעצמו מכללה, ללא הכרה אקדמאית רשמית של המדינה.
זכותו של הציבור לדעת טיב הולכת השולל בתארים וטיב ההסמכות המדומות של שרלטנים במסחטת הכספים הזו. לידיעה, אפשר גם למות משימוש ללא צורך במולטי-וויטמינים ותוספי מזון! בוודאי אפשר למות מחוסר קבלת טיפול רפואי נכון למחלות. על אלו אכתוב בהזדמנות אחרת.

ועד שיסדירו את 'המערב הפרוע' של הרפואה המשלימה בחקיקה, לפחות כדאי שהציבור ידע. שלא יעבדו עליכם ויהפכו אתכם לשוא לנסחטים במסחטת הכספים המשתוללת זו . שמעתם על אפקט  פלסיבו ורופאי אליל ? גם הם 'עוזרים'!

זה אמנם לא אומר שבין כל השרלטנים אי אפשר למצוא גם מספר רופאים קונבנציונלים שלמדו רפואה אמיתית ונעזרים גם ברפואה האלטרנטיבית לא כאלטרנטיבית, אלא כרפואה משלימה. רפואה משלימה ניתנת כיום גם על ידי קופות החולים וגם זה עדיין אינו מצביע שגם כאן אין שיקולים כלכליים. אבל לפחות בפניה לעוסקים ברפואה משלימה שהם רופאים באמת, מופחת הסיכון הקיים ב'טיפול' על ידי בעלי ידע מוגבל ושרלטנים - גם אם הם 'פרופסורים' מזוייפים  או 'דוקטורים' לאגיפטולוגיה (תורת מצרים) או לאשורולוגיה (תורת אשור) שלא הצליחו בקריירה אקדמאית בתחום לימודם.

ולידיעה, גם אם אפילו רוקח בקופת חולים ממליץ לך על ויטמינים ותוספים, כדאי לקחת בחשבון שהוא מקבל תמלוגים מכובדים להשלמת ההכנסה שלו. חומר למחשבה!

 אז גבירותי ורבותי, האם הנחיית BAKE OFF אינה מדגימה סוג שרלטנות של גברת שהאידיאולוגיה האמיתית שלה היא כסף? 

 האם בייק אוף ישראל אינו עושה בעצם שימוש ציני בפאולה רוזנברג כעלה תאנה לתוכנית ריאליטי עם חינוך רע לבריאות?